LA CARTE DU RESTAURANT L'ENDROIT


ENTRÉES

 
 
Trilogie de foie gras   21 
cassolette de Homard sauce crustacés   19 
Crème de moules et pétoncles au safran   16 
Marbré de crabe sur macédoine de légumes   14 
Salade de pleurotes aux copeaux de foie gras   17 

VIANDES

 
 
Rognons de veau à la moutarde à l'ancienne   23 
Filet de boeuf à la compotée de figues   29 
Souris d'agneau braisée aux épices, purée aux piment doux   22 
Parmentier de canard confît, crème aux truffes   19 

POISSONS (SELON LA PęCHE)

 
 
Sauté de gambas façon Wok   18 
Noix de Saint-Jacques rôties, beurre fouetté à l'orange   24 
Filet de turbot meuniére, sauce aigrelette aux herbes   21 
Pavé de sandre braisé aux écrevisses   21 

DESSERTS

 
 
Gratin de bananes à la noix de coco, caramel au rhum   
Tartare d'ananas au citron vert et gingembre   
Mousse au chocolat et griottes   
Crêpes Suzette traditionnelles flambées au grand-Marnier   
pain perdu aux pommes, glace spéculoos   
Profiteroles au chocolat   
Assortiment de sorbets ou de glaces   
L'irish coffee   
Baileys café   
Café gourmand   6,5 


Les prix sont nets, taxes et service compris

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Restaurant Gastronomique L'Endroit - 69 rue Quesnoy - 59300 Valenciennes- France.
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