La carte de notre restaurant à Sarzeau
Nos Tapas
Les Cochons Flingueurs, charcuterie ibérique et bretonne | 10.00 € pour 2 17.90 € pour 4 |
Le Gourmand charcuterie du monde et fromage | 10.00 € pour 2 17.90 € pour 4 |
| L’Endroit crevettes, guacamole, chips de tortillas, accras du chef | 12.00 € pour 2 19.90 € pour 4 |
Nos entrées
Couteaux en persillade, copeaux de légumes croquants, chlorophylle d’herbes | 12.80 € |
Tataki de thon, sarrasin torréfié et tartare d’algues | 14.90 € |
| Foie Gras Maison, compotée d’oignons au piment d’Espelette et au cidre | 14.90 € |
| Tartare de Veau et Thon façon vitello tonnato au vinaigre de cidre et laitue de mer | 13.90 € |
| Gaufre au Sarrasin gravlax à la betterave, crème au Raifort | 14.00 € |
| Plaisir de L’Endroit Salade folle, noix de Saint-Jacques miel et passion, mangues fraîches et agrumes | 13.90 € |
| Camembert rôti au miel et ses jeunes pousses | 8.90 € |
Les fruits de mer de L'Endroit
Palourdes farcies | les 6 pièces : 8.80 € les 12 pièces : 14.80 € |
Les huîtres du Golfe en provenance de chez Bastille (Tour du Parc) | Les 6 pièces : 9.90 € Les 9 pièces : 13.70 € Les 12 pièces : 16.90 € |
| L’assiette de crevettes | 9.90 € |
| L’assiette de langoustines | 19.90 € |
| L’assiette du pêcheur (6 huîtres, 6 langoustines, 6 crevettes) | 26.90 € |
Nos hamburgers maison
Burger asiatique Poulet mariné, mayonnaise au wasabi, julienne de légumes et frites de patate douce | 150 gr : 13.90 € |
Burger classique de l’Endroit Steak de bœuf, sauce spéciale, compotée d’oignons de Roscoff, tomme de Rhuys | 150 gr : 14.90 € 300 gr : 18.90 € |
Nos viandes
Bavette d’Aloyau d’Irish Angus | 12.90 € |
Filet de bœuf, écrasé de pommes de terre, légumes et son jus | 22.90 € |
| Pièce de porc cuite basse température, gnocchis au sarrasin | 17.90 € |
| Suprême de volaille fermière et jus de volaille, févettes à la catalane | 15.90 € |
Nos spécialités poissonnières
Poêlées de gambas flambées au Brastis, herbes sauvages et riz façon Chaufa | 19.90 € |
St-Jacques snackées, compotée de poireaux à l’orange, sucrine braisée | 22.90 € |
| Filet de Bar ou Pêche du jour, légumes verts croquants et sa sauce vierge de saison | 18.90 € |
| Moqueca de poissons (Brésil) | 22.90 € |
Nos risottos
Risotto à l’encre de seiche et supions en persillade | 14.90 € |
Risotto, betterave et légumes fanes | 13.90 € |
Les moules de L'Endroit
Moules marinières | 10.90 € |
Moules à la crème | 12.10 € |
| Moules au curry | 12.90 € |
| Moules bretonnes aux pommes et cidre | 13.90 € |
Nos desserts
Fromage blanc au coulis de fruits rouges | 4.00 € |
Mousse au chocolat | 4.70 € |
| Le Rouge plaisir : la verrine santé par Alain Chartier | 8.00 € |
| Ty Punch par Alain Chartier | 7.60 € |
| Riz au lait et caramel | 5.20 € |
| Le Chou craquelin gourmand, garni d’une glace vanille, chocolat chaud et Chantilly | 6.90 € |
| Crème brûlée orange flambée au Grand-Marnier | 7.60 € |
| Gâteau noix et noisettes, glace au blé noir | 6.90 € |
| Café gourmand, servi avec 3 petits desserts | 7.40 € |
| Fromage Gourmand par Xavier Thuret (MOF 2007). Servi avec un verre de Cairanne AOP | 8.50 € |
| Camembert rôti au miel et ses jeunes pousses (à partager ou plaisir solitaire) | 8.90 € |
