La carte de notre restaurant à Sarzeau
Nos Tapas
Les Cochons Flingueurs, charcuterie bretonne et magret séché maison, pickles de légumes | 10.00 € pour 2 17.90 € pour 4 |
Le Gourmand, charcuterie du monde et fromage | 10.00 € pour 2 17.90 € pour 4 |
| L’Endroit, crevettes, rillettes de poisson, Kebbe libanais, yaourt, houmouse basilic citron vert | 12.00 € pour 2 19.90 € pour 4 |
| Kebbe libanais (la douzaine) | 14.00€ |
| Balade autour de l'Esturgeon, crémeux d'estrurgeon (100g), sashimi d'esturgeon, caviar l'impertinent (4g par personne), crème légère, oeuf de caille | 25€00 pour 2 39€00 pour 4 |
Nos entrées
Langoustines (mademoiselle) juste rôties, coriandre et citron vert (les 8) | 21.80€ |
Déclinaison d'Asperges tièdes, brousse, pois chiches torréfiés, jambon de Pays | 14.90 € |
Couteaux frais juste poêlés, pesto, noix de cajou torréfiés | 12.90€ |
| Saumon fumé maison, betterave rouge, radis noir, fêta et noisette | 13.90 € |
| Céviche de lotte, caviar d'aubergines confites, agrumes | 13.90 € |
| Plaisir de L’Endroit Salade folle, noix de Saint-Jacques miel et passion, mangues fraîches et agrumes | 14.90 € |
| Camembert rôti au miel et ses jeunes pousses | 9.90 € |
Caviar L'Impertinent 30g Caviar Français d'Artisan éleveur, crème légère, oeuf de caille | 62€00 |
Les fruits de mer de L'Endroit
Les huîtres du Golfe en provenance de chez Bastille (Tour du Parc) | Les 6 pièces : 9.90 € Les 9 pièces : 14.70 € Les 12 pièces : 17.90 € |
| L’assiette de crevettes | 9.90 € |
| L’assiette de langoustines | 16.90 € |
| L’assiette du pêcheur (6 huîtres, 6 langoustines, 6 crevettes, bigorneaux, bulots) | 26.90 € |
Nos hamburgers maison
Burger Classique, steack de boeuf, cheddar, pickles d'oignons rouges, cornichon, roquette, lard | 150gr:14.90€ 300gr: 19€90 |
Burger pulled de l'Endroit, Effiloché de canard, légumes crus thaï, menthe et coriandre | 16€90 |
Burger Végétal, Galette Haricots rouges, maïs, oignons crispy, jeunes pousses | 15€90 |
Nos viandes
Bavette d’Aloyau d’Irish Angus (uniquement le midi) | 13.90 € |
| Côte de cochon breton sur paille de 12 heures, purée de bleue d'Artois, beurre fumé, légumes glaçés, jus petit Prince Guillevic | 19€90 |
| Gravelax de boeuf, nouilles chinoises, saveurs d'ailleurs, légumes croquants, noix de cajou | 22.90 € |
Boeuf Wellington, pomme Anna, jus truffé, cuisson unique | 26.90 € |
Ris de veau poêlés,arancinis, chips de patates douces, citron confit, pesto | 24.90€ |
Nos spécialités poissonnières
Saumon bio confit basse température, juste snacké, blinis maison, crème de wasabi, purée de patate douces, caviar | 23.90€ |
St-Jacques nacrées, tartare de couteaux, citron confit, jus d'herbes, risotto de sarrasin, truffe de saison | 26.90€ |
| Filet de Bar de ligne, émulsion Champagne florale, gaufre de sarrasin, jardin printanier | 23.90€ |
Linguines, truffe de saison, langoustines rôties, graines de sésame, copaux de parmesan | 24.90 € |
Nos suppléments..
Salade verte | 2.90 € |
Frites/Purée de patates douces | 2.90 € |
Ecrasé de pommes de terre | 3.90€ |
Risotto de sarrasin | 3.90€ |
Les moules de L'Endroit
Moules marinières | 10.90 € |
Moules poulette | 12.90 € |
| Moules au curry | 12.90 € |
| Moules bretonnes aux pommes et cidre | 13.90 € |
Nos desserts
Douceur végétale, Fruits frais, pudding graines de chia et lait végétal | 5,80 € |
La mousse au chocolat d'Isabelle | 6.80 € |
| Mille Feuille pistache Framboises, crème diplomate | 7.90€ |
| La Gourmandise d'Isabelle, Macaron, crème citron menthe, fraises fraîches | 7€90 |
| Le Chou craquelin gourmand, garni d'une glace vanille, chocolat chaud et chantilly | 6.90 € |
| Crème brûlée vanille flambée au Grand-Marnier | 7.90 € |
| Café gourmand, servi avec 3 petits desserts | 7.90 € |
| Thé gourmand, servi avec 3 petits desserts | 8.90€ |
| Champagne gourmand, servi avec 3 petits desserts | 13.90€ |
| Fromage Gourmand Servi avec un verre de Cairanne AOP | 8.50 € |
| Camembert rôti au miel et ses jeunes pousses (à partager ou plaisir solitaire) | 9.90 € |
L'Endroit à Vivre le Midi (sauf dimanche et jour férié)
Entrée + Plat + Dessert 19,90€ Plat + Dessert 15,90€ Entrée + Plat 15.90€
Salade de ratte tiède au hareng et oignons rouges ou Salade de betteraves rouges, radis noir, fêta, saumon fumé maison ou 4 huîtres du Golfe |
Pêche du jour, légumes croquants, écrasé de pommes de terre ou Moules marinières (en saison) ou Plat du jour ou Bavette d'Angus ou Pièce du boucher ou Burger classique 150g, frites |
Café gourmand (2 desserts) ou Mousse au chocolat ou Douceur Végétale aux fruits de saison ou Dessert du jour |
Le Petit Matelot (- 12 ans)
10.90€
Cheese burger, frites ou Moules, frites (en saison) ou Pêche du jour, purée de pommes de terre |
Glaces 2 boules ou Mousse au chocolat ou Douceur Végétale aux fruits de saison |
| Jus d'orange ou Coca Cola ou Limonade |
L'Endroit à Vivre
36.90€
Langoustines (les 5 mademoiselles) juste rôties, coriandre et citron vert ou Plaisir de l'Endroit ou 9 huîtres du Golfe ou Déclinaison d'Asperges tièdes, brousse, pois chiches torréfiés, jambon de Pays |
Saumon Bio confit basse température, juste snacké, blinis maison, crème de wasabi, purée de patates douces ou Côte de cochon breton sur paille basse température, purée de bleue d'Artois, beurre fumé, légumes glacés, jus petit Prince Guillevic ou Saint-Jacques nacrées, tartare de couteaux, citron confit, jus d'herbes, truffe de saison |
Le chou craquelin gourmand, garni d'une glace vanille, chocolat chaud et Chantilly ou Camembert rôti au miel et ses jeunes pousses ou Crème brûlée vanille, flambée au Grand Marnier |
