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La carte de notre restaurant à Sarzeau

Découvrez la carte des entrées, des plats et des desserts proposée par le restaurant L'Endroit à Sarzeau.

Nos Tapas

Les Cochons Flingueurs, charcuterie bretonne et magret séché maison, pickles de légumes

10.00 € pour 2 

17.90 € pour 4

Le Gourmand, charcuterie du monde et fromage

10.00 € pour 2 

17.90 € pour 4

L’Endroit, crevettes, houmous basilic-citron, penko d'huîtres, mayonnaise à l'encre de seiche12.00 € pour 2
19.90 € pour 4
Accras (la douzaine)12.00€

Nos entrées

Langoustines (mademoiselle) juste rôties, coriandre et citron vert (les 8)

21.80€

Millefeuille d'anguille fumée, artichaut bouton, crème wasabi, légumes croquants, jeunes pousses

14.90 €

Couteaux frais juste poêlés au lard et créme de persillade

12.90€

Foie gras maison, figue rôti et son bouchon brioche

14.90 €

Velouté de courge, émulsion de magret fumé, graines de courge, magret fumé

12.90 €

Plaisir de L’Endroit Salade folle, noix de Saint-Jacques miel et passion, mangues fraîches et agrumes

13.90 €

Camembert rôti au miel et ses jeunes pousses

8.90 €

Huîtres Penko, mayonnaise à l'encre de seiche (les 12)

18.90€

Les fruits de mer de L'Endroit

Les huîtres du Golfe en provenance de chez Bastille (Tour du Parc)

Les 6 pièces : 9.90 € 

Les 9 pièces : 13.70 €

Les 12 pièces : 16.90 €

L’assiette de crevettes9.90 €
L’assiette de langoustines16.90 €
L’assiette du pêcheur (6 huîtres, 6 langoustines, 6 crevettes, bigorneaux, bulots)26.90 €

Nos hamburgers maison

Burger Classique, steack de boeuf, cheddar, pickles d'oignons rouges, cornichon, roquette, lard

150 gr : 13.90 €

300gr: 17.90€

Burger de l’Endroit Steak de bœuf, mascarpone, lard, fondue de poireaux crémée, roquette, champignons

150 gr : 14.90 € 

 300 gr : 18.90 €

Nos viandes

Bavette d’Aloyau d’Irish Angus (uniquement le midi)

13.90 €

Côte de cochon breton sur paille basse température, galette de patades douces, créméeux de blé noir

18.90 €

Gravelax de boeuf, nouilles chinoises, saveurs d'ailleurs, légumes croquants, noix de cajou 22.90 €

Demi magret de Canard, risotto de sarrasin, glace blé noir, gelée orange

18.90 €

Ris de veau poêlés, mousseline de navet et persil, citron confit et chips de panais

22.90€

Nos spécialités poissonnières

Rôti de lotte au lard, crémeux paimpolais au piment d'espelette, chips de chorizo

19.90€

St-Jacques nacrées, tartare de couteaux, citron confit, jus d'herbes, risotto de sarrasin, truffe de saison

24.90€
Filet de turbot, lentilles Beluga, émulsion au lait Ribot, betteraves rôties21.90€

Linguines, truffe de saison, langoustines rôties, graines de sésame, copaux

de parmesan

23.90 €

Nos suppléments..

Salade verte

2.90 €

Frites/Frites de patates douces

2.90 €

Purée de pommes de terre

3.90€

Risotto de sarrasin

3.90€

Les moules de L'Endroit

Moules marinières

10.90 €

Moules poulette

12.90 €

Moules au curry12.90 €
Moules bretonnes aux pommes et cidre13.90 €

Nos desserts

Panna Cotta aux fruits de saison

4.80 €

La mousse au chocolat d'Isabelle

4.80 €

Le Rouge plaisir : la verrine santé par Alain Chartier

8.00 €

La gourmandise d'Isabelle, Entremet crème de marron, insert aux poires fraîches et crumble chocolat

7.90 €

Le Chou craquelin gourmand, garni d’une glace vanille, chocolat chaud et Chantilly

6.90 €

Crème brûlée orange flambée au Grand-Marnier

7.60 €

Tarte chouchou, noix de pécan, ganache montée chocolat blanc vanille7.90 €
Café gourmand, servi avec 3 petits desserts7.90 €
Thé gourmand, servi avec 3 petits desserts8.90€
Champagne gourmand, servi avec 3 petits desserts10.90€
Fromage Gourmand par Xavier Thuret (MOF 2007).
Servi avec un verre de Cairanne AOP
8.50 €
Camembert rôti au miel et ses jeunes pousses (à partager ou plaisir solitaire)8.90 €

L'Endroit à Vivre le Midi (sauf dimanche et jour férié) 

Entrée + Plat + Dessert 18.90€      Plat + Dessert 14.90€      Entrée + Plat 14.90€

Salade de ratte tiède au hareng et oignons rouges 

ou Velouté de potimarron, émulsion de magret fumé, graines de courges torrréfiées

ou 4 huîtres du Golfe

Pêche du jour, légumes croquants, purée de pommes de terre

ou Moules marinières (en saison)

ou Plat du jour

ou Bavette d'Angus ou Pièce du boucher

ou Burger classique 150g, frites

Café gourmand (2 desserts)

ou Mousse au chocolat 

ou Panacotta aux fruits de saison

ou Dessert du jour

Le Petit Matelot (- 12 ans)

9.90€

Cheese burger, frites ou 

Moules, frites (en saison) ou 

Pêche du jour, purée de pommes de terre

Glaces 2 boules ou 

Mousse au chocolat ou

Panacotta aux fruits de saison

Jus d'orange ou Coca Cola ou Limonade

L'Endroit à Vivre 

34.90€

Langoustines (les 5 mademoiselles) juste rôties, coriandre et citron vert  ou

Plaisir de l'Endroit ou

9 huîtres du Golfe ou 

Foie gras maison, figue rôtie et son bouchon brioche

Filet de turbot, lentilles Beluga, émulsion au lait Ribot, betteraves rôties ou 

Côte de cochon breton sur paille basse température, gakette de patates douces, crémeux blé noir ou

Saint-Jacques nacrées, tartare de couteaux, citron confit, jus d'herbes, truffe de saison

Le chou craquelin gourmand, garni d'une glace vanille, chocolat chaud et Chantilly ou 

Camembert rôti au miel et ses jeunes pousses ou 

La Gourmandise d'Isabelle, Entremet crème de marron, insert aux poires fraîches et crumble chocolat