La carte de notre restaurant à Sarzeau
Nos Tapas
Le Gourmand, charcuterie du monde et fromage | 11.80 € pour 2 18.90 € pour 4 |
L’Endroit, Foccacia, houmous basilic, tempura de poulpe, crème de piquillos mascarpone, guacamole | 12.80 € pour 2 19.90 € pour 4 |
| Tempura de poulpe, crème de piquillos mascarpone | 16.00€ |
Nos entrées
| Couteaux gratinés, ail, coriandre, soja et citron vert | 13.80€ |
Burrata, pesto de roquette, pêche ou nectarine rôtie, romarin, jambon cru | 12.90 € |
Carpaccio de thon rouge, mangue passion wasabi, courgettes marinées | 14.90€ |
| Tataki de boeuf, ananas rôtie, réduction rhum eminente | 14.90 € |
| Tartare de Bar, basilic, citrons jaunes, concombre, avocat et coulis de betterave | 13.90 € |
| Plaisir de L’Endroit Salade folle, noix de Saint-Jacques miel et passion, mangues fraîches et agrumes | 16.90 € |
| Camembert rôti au miel et romarin | 10.90 € |
Les fruits de mer de L'Endroit
Les huîtres du Golfe en provenance de chez Bastille (Tour du Parc) | Les 6 pièces : 10 €80 Les 9 pièces : 15.50 € Les 12 pièces : 19.90 € |
| L’assiette de crevettes | 9.90 € |
| L’assiette de langoustines | 16.90 € |
| L’assiette du pêcheur (poulpe mariné, 6 huîtres, 6 langoustines, 6 crevettes, bigorneaux, bulots) | 29.90 € |
Nos hamburgers maison
Burger classique, boeuf, crème de cheddar, lard, pickles et cornichons, oignons confits | 150gr:16.90€ 300gr: 22€90 |
Chicken Burger de L'Endroit, Poulet basse température, crispy corn flackes, guacamole et jalapeno, épices cajun, chedddar fumé, salade | 17€90 |
Burger au poulpe, Poulpe, mayonnaise roquette, légumes croquants au pesto, tomates confites | 18€90 |
Nos viandes
Côte de boeuf, jus de viande truffée - 1Kg pour 2 personnes | 78.90 € |
| Côte de veau, thym citronné, aubergine rôtie, caviar de tomates, pommes de terre fondantes | 23€90 |
| Linguines et pata negra, tomates séchées, olives noires, basilic | 22.90 € |
Tartare de boeuf thaÏ, pont neuf de patates douces | 22.90 € |
Chimichurri de Ribs de porc fondant, corn on the cob, purée de pommes de terre | 22.90€ |
Nos spécialités poissonnières
St-Jacques snackées, boeuf charolais séché, pastasotto, jus de viande truffée | 26.90€ |
| Poulpe snacké, mayonnaise roquette, ail rôti, risotto quinoa | 26.90€ |
| Croustillant de bar, crème spiruline, salsa de mangues, légumes verts | 24.90€ |
| Ceviche de daurade, passion, jalapenos, lait de coco, avocat snacké | 24.90€ |
Nos suppléments..
Salade verte | 3.90 € |
Frites maison | 4.50 € |
Purée de pdt truffée | 4.90€ |
Légumes croquants | 4.90€ |
Assiette Végétarienne
Selon l'humeur du Chef | 16.90€ |
Nos desserts
Douceur végétale, Fruits frais, pudding graines de chia et lait végétal | 6.80 € |
La mousse au chocolat d'Isabelle | 6.80 € |
| Pavlova aux fraises et fleurs de sureau | 9.90€ |
| Le Chou craquelin gourmand, garni d'une glace vanille, chocolat chaud et chantilly | 8.90 € |
| Crème brûlée à la noisette flambée au Rhum Eminente | 9.50 € |
| Finger maison citron meringuée | 8.90€ |
| Bouchon Baba maison | 8.90€ |
| Café gourmand, servi avec 3 petits desserts | 9.50 € |
Thé gourmand, servi avec 3 petits desserts | 9.90€ |
| Champagne gourmand, servi avec 3 petits desserts | 14.90€ |
| Fromage Gourmand Servi avec un verre de Cairanne AOP | 9.50€ |
| Camembert rôti au miel et romarin (à partager ou plaisir solitaire) | 10.90 € |
L'Endroit à Vivre le Midi (sauf dimanche et jour férié)
Entrée + Plat + Dessert 20,90€ Plat + Dessert 15,90€ Entrée + Plat 15.90€
Salade de ratte tiède au hareng et oignons rouges ou Pain tradition, tomates, pesto maison ou 4 huîtres du Golfe |
Pêche du jour, légumes croquants, mousseline de pommes de terre ou Plat du jour ou Bavette d'Angus ou Pièce du boucher ou Burger classique 150g, frites |
Café gourmand (2 desserts) ou Mousse au chocolat ou Douceur Végétale aux fruits de saison ou Dessert du jour |
Le Petit Matelot (- 12 ans)
11.90€
Poulet basse température façon Crispy ou Pêche du jour, mousseline de pommes de terre ou Pièce de boeuf, frites |
Glaces 2 boules ou Mousse au chocolat ou Douceur Végétale aux fruits de saison |
| Jus d'orange ou Coca Cola ou Limonade |
L'Endroit à Vivre
37.90€
9 huîtres de chez Bastille ou Plaisir de l'Endroit ou Tataki de boeuf, ananas roti, réduction rhum eminente ou Carpaccio de thon rouge, mangue passion wasabi, courgettes marinées |
Croustillant de bar, crème spiruline, salsa de mangue, légumes verts ou Chimichurri de Ribs de porc fondant, corn on the cob, purée de pommes de terre ou Ceviche de daurade, passion jalapenos, lait de coco, avocat snacké |
Le chou craquelin gourmand, garni d'une glace vanille, chocolat chaud et Chantilly ou Camembert rôti au miel et romarin ou Crème brûlée à la noisette, flambée au Rhum Eminente ou Bouchon BABA maison |
